Champagne Brut Grand Bouquin
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Prodotto nel villaggio Grand Cru di Verzenay, nel cuore della Montagne de Reims. Il nome richiama il soprannome tradizionalmente attribuito agli abitanti di Verzenay, a testimonianza del profondo legame tra questa cuvée e il suo luogo d’origine.
La vinificazione avviene esclusivamente in serbatoi di acciaio inox, utilizzando soltanto la prima pressatura soffice delle uve. L’assenza della fermentazione malolattica permette di preservare tutta la tensione, la purezza aromatica e l’identità del terroir.
- Comune: Verzenay (Montagne di Reims)
- Zona di Produzione: Champagne
- Vitigno: 70% Pinot Nero, 30% Chardonnay
- Dosaggio: 6 g/l
- Profumo: Aromi di pane biscottato e grano maturo si intrecciano a note di nocciole fresche e mandorle; spiccano sentori di fiori e miele, tiglio e acacia.
- Sapore: Riferimenti freschi e croccanti di frutti freschi (pesca bianca, albicocca e limone) avvolgono il palato garantendo rotondità ed eleganza a questo champagne.
