Nebbiolo Langhe
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Un grande esempio di Nebbiolo cresciuto Bricco Cogni a La Morra. Raccolta delle uve manuale a settembre, fermentazione spontanea e affinamento in cemento per tutto il tempo per donare freschezza al vino. L’obiettivo è bilanciare tannino e frutta. Un vino diretto ed onesto, di un rosso brillante che rispecchia il terroir e l’annata.
- Comune: La Morra (Cuneo)
- Zona di Produzione: Langhe
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Profumo: Forti note di frutta matura.
- Sapore: Profondo ed equilibrato nella beva, con un filo continuo di gusto e persistenza, tra lo speziato e il fruttato, trama fitta del tannino con finale setoso.
