Riso carnaroli

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Riso carnaroli

Azienda Agricola Ferraris

Considerato il migliore dei risi italiani… pochi sanno che oggi però il Carnaroli originale viene miscelato con le sue varietà modificate, meno delicate da coltivare e più produttive. L’azienda agricola Ferraris persevera nel coltivare esclusivamente il Carnaroli originale in purezza, sacrificando una maggior resa, per garantire al consumatore qualità e gusto senza eguali.

Composizione : L’amido del Carnaroli ha una composizione particolare, molto ricca di amilosio, che rende i chicchi decisamente consistenti e assicura perdite minime durante la cottura.

 

 

 

Descrizione

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