Riso Integrale Nero

Dal chicco nero ebano, questo riso integrale italiano nasce da una varietà sperimentale di origine cinese, ed è un piccolo gioiello per chi cerca gusto e nutrimento. Ricco di proteine vegetali e naturalmente privo di glutine, è perfetto sia per piatti unici che come base per contorni a base di verdure. Inconfondibile anche per il suo profumo avvolgente, che ricorda il pane appena sfornato.

Composizione: Il chicco di forma arrotondata, di color ebano, chiamato comunemente “riso nero”.Questa particolare colorazione è dovuta alla presenza di molecole polifenoliche e dagli antociani