Sylvaner D.O.C. Alto Adige

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BIANCO

Sylvaner D.O.C. Alto Adige

Pacher Hof

Il Sylvaner è una varietà che proprio nella Valle d’Isarco trova il suo terroir ideale. L’eta media delle viti è dei 35 anni anni e si trovano a 650 metri di altezza. Il mostro fermento in accia e poi affina per qualche mese in botte grande. Vino elegante caratterizzato da aromi freschi e profumi di frutta tropicale.

Comune: Novacella (Bolzano)
Zona di Produzione: Valle Isarco
Vitigno: 100% Sylvaner
Profumo:  Fresco, fruttato, caratterizzato da aromi freschi e profumi di frutta tropicale, banana e ananas
Sapore: Al palato elegante e dotato di un’ottima freschezza. Frutto delicato e lunga persistenza. 

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    Vitigno

    Sylvaner