Chardonnay Vigne Derriere
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Chardonnay in purezza proveniente da vigne vecchie del Cru Derriere, affinamento in vecchie barriques dove lo strato di lieviti formatosi (la Voile) rende questo vino strabiliante. Il terreno calcareo gioca un ruolo prominente.
- Comune: Orbagna (Côtes du Jura)
- Zona di Produzione: Jura
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Profumo: Aroma di pompelmo e agrumi intenso, speziato, con una persistenza olfattiva importante.
- Sapore: Al palato è fresco, sensazione minerale in perfetto equilibrio con l’agrume. Finale pieno di energia e lungo.
