Terlano
Alto Adige
COMUNE
ETTARI
N° BOTTIGLIE
VITICOLTURA
ANNO FONDAZIONE
Per conservare le tradizioni, spesso bisogna avere il coraggio e la coesione per imboccare strade nuove. Due virtù che sicuramente non mancarono ai viticoltori di Terlano quando, nel 1893, decisero di fondare la cantina sociale. Oggi, grazie ai suoi 143 soci ed a un perfetto meccanismo cooperativo, Terlano è un villaggio noto a tutti gli appassionati di vino.
COMUNE
ETTARI
N° BOTTIGLIE
VITICOLTURA
ANNO FONDAZIONE
Per conservare le tradizioni, spesso bisogna avere il coraggio e la coesione per imboccare strade nuove. Due virtù che sicuramente non mancarono ai viticoltori di Terlano quando, nel 1893, decisero di fondare la cantina sociale. Oggi, grazie ai suoi 143 soci ed a un perfetto meccanismo cooperativo, Terlano è un villaggio noto a tutti gli appassionati di vino.
Filosofia
Oggigiorno, in un’epoca in cui tutto va fatto nel più breve tempo possibile, prendersi il tempo e dare tempo alle cose è forse il lusso più grande che possiamo immaginare. A Terlano, viene dato a ciascun vino il tempo di cui ha bisogno per maturare fino alla perfezione. I presupposti che garantiscono questa longevità sono l’elevato tenore minerale dei terreni, viti vecchie, vigneti molto curati con bassa resa per ceppo e il principio di incantinare solo uve sane e perfettamente mature.
Filosofia
Oggigiorno, in un’epoca in cui tutto va fatto nel più breve tempo possibile, prendersi il tempo e dare tempo alle cose è forse il lusso più grande che possiamo immaginare. A Terlano, viene dato a ciascun vino il tempo di cui ha bisogno per maturare fino alla perfezione. I presupposti che garantiscono questa longevità sono l’elevato tenore minerale dei terreni, viti vecchie, vigneti molto curati con bassa resa per ceppo e il principio di incantinare solo uve sane e perfettamente mature.
Territorio
Le rocce porfiriche rosse tra le quali i vigneti di Terlano si incuneano come tante piccole terrazze al sole, traggono origine direttamente dal fuoco. Prevalentemente si tratta di pietre quarzifere costituite da minerali come il quarzo e i feldspati, su una matrice di base che va dalla grana fine alla struttura vetrosa. L’elevatissimo contenuto di minerali del terreno apporta positivi effetti stabilizzatori e dona ai vini una freschezza ed un carattere unico.
Territorio
Le rocce porfiriche rosse tra le quali i vigneti di Terlano si incuneano come tante piccole terrazze al sole, traggono origine direttamente dal fuoco. Prevalentemente si tratta di pietre quarzifere costituite da minerali come il quarzo e i feldspati, su una matrice di base che va dalla grana fine alla struttura vetrosa. L’elevatissimo contenuto di minerali del terreno apporta positivi effetti stabilizzatori e dona ai vini una freschezza ed un carattere unico.
I vini
Cantina Terlano
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