Brimoncourt

Brimoncourt è una Champagne House moderna, situata ad Aÿ, nel cuore della regione dello Champagne. Dal 2008 è guidata dall’eclettico Alexander Cornot, che ha impresso il suo stile unico a ogni creazione, puntando su delicatezza, leggerezza e ricerca dell’eccellenza.

Per garantire vini di altissima qualità e forte personalità, la Maison seleziona i migliori Cru dello Champagne. Ogni bottiglia è un’espressione di raffinata eleganza e gioiosa spensieratezza, trasformando ogni sorso in un’esperienza unica.

Il terroir è caratterizzato da un sottosuolo prevalentemente calcareo, con il 75% dei sedimenti affioranti costituiti da gesso, marna e calcare. Questa stratificazione favorisce il drenaggio e conferisce ai vini Brimoncourt una distintiva mineralità e finezza.