Barbaresco Serraboella

VISITA LA CANTINA

Esposto a sud-ovest nel comune di Neive, il cru Serraboella è conosciuto per dare al Barbaresco grande carattere, dove struttura e finezza trovano un equilibrio naturale. Da vigne di circa 30 anni nasce un Nebbiolo elegante e profumato, capace di esprimere profondità e una notevole capacità di evoluzione nel tempo. Il tannino, più deciso e sostenuto, definisce il profilo del vino senza comprometterne l’armonia.

La vinificazione segue un approccio tradizionale in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, mentre l’affinamento prosegue in botte grande per circa 12–15 mesi, accompagnando il vino verso maggiore complessità e continuità gustativa.