Barbera d’Alba Superiore Brunet
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La Barbera d’Alba Superiore “Brunet” nasce dai vigneti appartenuti al nonno materno Bruno, figura a cui il vino rende omaggio nel nome e nello spirito. È una Barbera pensata per la tavola, apprezzata per la sua versatilità e per la capacità di accompagnare con naturalezza piatti diversi. Le vigne, con un’età media di circa 30 anni, danno origine a un vino equilibrato, dove freschezza e morbidezza convivono con una struttura più ampia e speziata.
La vinificazione segue un’impostazione tradizionale, con un successivo passaggio in legno che accompagna il vino verso maggiore armonia senza coprire il frutto.
- Comune: Neive (Cuneo)
- Zona di Produzione: Langhe
- Vitigno: 100% Barbera
- Profumo: Amarena, con leggera nota speziata.
- Sapore: Corposo e morbido, con una bella acidità, tipica della Barbera.
