Bianco Margherita
VISITA LA CANTINA
Nel bicchiere si presenta brillante in una veste giallo paglierino di buona intensità e consistenza. Macerazione dalle 4 alle 6 ore; fermentazione e affinamento per 7 mesi in acciaio e 10% in barriques, 12 mesi di affinamento in bottiglia prima della commercializzazione. Un sorso di mediterraneo nel bicchiere. si abbina alla cucina essenziale di pesce mediterraneo della tradizione.
- Comune: Saracena (Cosenza)
- Zona di Produzione: Monti di Orsomarso
- Vitigno: 65 % Guarnaccia, 35 % Mantonico
- Profumo: Il bouquet olfattivo è fresco, fine ed accattivante, tutto racchiuso in un abbraccio minerale iodato.
- Sapore: Al palato è equilibrato, freschezza e sapidità si bilanciano e conducono il gusto verso una fine e gradevole persistenza fatta di sensazioni agrumate.
