ROSSO
È un vino di buona struttura, equilibrato, di buona intensità. Macerazione prefermentativa a freddo per 3 giorni; fermentazione in acciaio termo controllata con macerazione per 8 giorni
 Comune: Saracena (Cosenza) |
 Zona di Produzione: Monti di Orsomarso |
 Vitigno: 100 % Magliocco |
 Profumo: Speziato, che va dal chiodo di garofano al pepe nero. Poi il bouquet si apre e si sente frutta a bacca rossa come la prugna e la ciliegia. |
 Sapore: L’ingresso in bocca è, secco, buona sapidità, mediamente tannico. |
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| Produttore | |
|---|---|
| Vitigno | Magliocco |
