Brut And The Beast
VISITA LA CANTINA
Per produrre questo vino si parte dalla vendemmia fatta leggermente in anticipo in modo da poter aver freschezze e giovialità. È un metodo ancestrale, dove la partenza è un vino che viene imbottigliato con circa 20 gr di zuccheri residui e rifermenta naturalmente in bottiglia. Etichetta e nome giocosi e simpatici creata in un primo momento solo per il mercato inglese ed ora arrivato a noi.
- Comune: Costa Vescovato (Alessandria)
- Zona di Produzione: Colli Tortonesi
- Vitigno: 80% Cortese, 15% Malvasia, 5% Chasselas
- Profumo: Al naso esprime fresche note floreali e fragranti sentori fruttati.
- Sapore: Corpo leggero e scattante, fresco e di grande bevibilità.
