Côtes De Nuits Rouge

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Pinot Noir ottenuto da un vigneto di circa 40 anni anni chiamato “Les Loges” esposto a sud-est su terreni argillo-calcarei. Raccolto a mano e prodotto con fermentazione spontanea a contatto con le proprie bucce per tre settimane e affinato in tonneaux di rovere per almeno 12 mesi. Aroma variegato e fine, ampio nella definizione.

 

  • Comune: Nuits Saints Georges (Côte de Nuits)
  • Zona di Produzione: Borgogna
  • Vitigno: 100% Pinot Noir
  • Profumo: Note di frutta rossa matura, erbe aromatiche e accenni minerali.
  • Sapore: Volume attraente, generoso in bocca ma dalla linea fresca. Bel finale lungo. 

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