Ghemme Signore di Bayard
VISITA LA CANTINA
Nato da un’accurata selezione di uve provenienti dai vari vigneti aziendali è l’unico vino che nel suo affinamento soggiorna in barrique. La prima vendemmia risale al 1989. Pierre Terrail Signore di Bayard era il leggendario cavaliere “senza macchia e senza paura” che perse la vita in una famosa battaglia, svoltasi nel 1524 ai piedi della collina di Breclema.
- Comune: Ghemme (Novara)
- Zona di Produzione: Colline novaresi
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Profumo: Ha un profumo avvolgente, intenso e persistente. Insieme ai sentori di legno emergono la viola, la rosa appassita, il lampone, le spezie.
- Sapore: Il sapore è vellutato, fine, giustamente tannico, austero, con caratteristico goudron.
