Maranges Premier Cru La Fussière

VISITA LA CANTINA

Nasce nel climat più prestigioso della denominazione Maranges, all’estremo sud della Côte de Beaune. Situato tra i 300 e i 400 metri di altitudine, su suoli di marne calcaree e argille rosse, questo vigneto offre al Pinot Nero un perfetto equilibrio tra eleganza, profondità e una caratteristica impronta minerale.

Dal 2008 Isabelle e Jean coltivano questa parcella secondo i principi della biodinamica, lavorando il terreno anche con il cavallo per preservarne la naturale vitalità. La fermentazione è spontanea, con grappoli interi in tini di legno, mentre l’affinamento avviene in barrique mai nuove. Il vino non viene chiarificato né filtrato, esprimendo così un Pinot Nero autentico, raffinato e di grande personalità.