Moscato Passito di Saracena
VISITA LA CANTINA
Il Moscato di Saracena è un raffinato e delizioso vino passito da meditazione che, prodotto solo in questo paese con un procedimento antichissimo, prevede la vinificazione separata dell’uva moscato, ottenuta dal vitigno autoctono e da altre uve. In acciaio per almeno 7 mesi; in bottiglia per 6 mesi prima della commercializzazione.
- Comune: Saracena (Cosenza)
- Zona di Produzione: Monti di Orsomarso
- Vitigno: 50% Malvasia, 50 % Guarnaccia
- Profumo: Intenso, molto persistente, fine con profumi di albicocca fichi secchi frutta esotica e scorza di arancia candita.
- Sapore: Dolce, fresco, ampio, avvolgente, fine, intenso, molto persistente con sentori di albicocca, fichi, datteri e arancia candita.
