Roero San Bernardo
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Selezione delle uve migliori delle piante più vecchie che arrivano anche a 50 anni. La fermentazione alcolica avviene in vasca di acciaio e l’affinamento è di un anno e mezzo. Ci troviamo davanti ad un rosso delicato, che parla di queste terre con estrema finezza.
- Comune: Magliano Alfieri (Cuneo)
- Zona di Produzione: Roero
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Profumo: Note di frutta rossa di sottobosco e floreali di viola, avvolti da un leggero sentore speziato.
- Sapore: Al sorso è fresco e croccante, con tannini morbidi ben in equilibrio con l’acidità.
