Rosato
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Un rosato che racchiude l’energia e la spontaneità del Sud, nato da uve di Susumaniello e pensato per esprimere freschezza, immediatezza e identità territoriale. È un vino che sa essere leggero senza essere banale, capace di raccontare il sole e il vento della Puglia in ogni sorso.
Le uve fermentano a contatto con le bucce per circa due giorni, per poi essere affinate in anfore di porcellana per 60 giorni, senza alcun intervento chimico, mantenendo così intatta la purezza del frutto e del territorio.
- Comune: Gioia del Colle (Bari)
- Zona di Produzione: Murgia Barese
- Vitigno: 100% Susumaniello
- Profumo: Al naso si presenta morbido, con note di frutta matura.
- Sapore: Al palato fresco e con una giusta acidità che ricorda la fragola e il ribes.
