Descrizione
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BIANCO
Vino bianco ottenuto dalla macerazione sulle bucce di trebbiano 95% e fiano minutolo 5%, per circa 2 giorni. La pressatura è soffice e prolungata per poter estrarre tutte gli effluvi vinosi eleganti e minerali donati dal terreno calcareo. L’affinamento è condotta in anfora di porcellana.
Comune: Gioia del Colle (Bari) |
Zona di Produzione: Murgia Barese |
Vitigno: 95% Trebbiano, 5% Fiano Minutolo |
Profumo: Note polpose e fruttate che ci parlano della Puglia. |
Sapore: Si presenta sapido e cremoso |
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Produttore | |
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Vitigno | Fiano Minutolo, Trebbiano |