Rosato “Ropie”
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Il Rosato Ropie di Monte dei Ragni è un vino autentico e ricco di personalità, nato nel cuore della Valpolicella, a Fumane.
Ottenuto con fermentazioni spontanee e pressatura manuale, questo vino riflette una filosofia produttiva rispettosa della natura, che include l’uso di cavalli e asini per le lavorazioni agronomiche e l’assenza di prodotti chimici di sintesi. Un rosato che racconta passione, dedizione e territorio.
- Comune: Fumane (Verona)
- Zona di Produzione: Valpolicella
- Vitigno: Molinara e Corvina
- Profumo: Note di piccoli frutti rossi croccanti, seguite da spezie, erbe aromatiche e una spiccata mineralità.
- Sapore: Sapido, fresco, elegante e schietto.
