Salina Bianco
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Un vino di grande riconoscibilità territoriale, grazie all’apporto dei suoli vulcanici ricchi in Magnesio e Potassio, alla scarsità d’acqua durante il ciclo vegetativo della pianta e all’intensa irradiazione solare del periodo estivo, dove maturano le uve nei nostri vigneti. Un bianco dalla spiccata personalità, dove dominano le note di frutta matura.
- Comune: Malfa, Salina (Messina)
- Zona di Produzione: Isole Eolie
- Vitigno: 50% Insolia, 50% Catarratto
- Profumo: Sentori di frutta esotica e frutta matura, con note floreali tipiche della macchia mediterranea.
- Sapore: Spiccata mineralità, sentori di frutta esotica come ananas e pesca bianca.
