Champagne Extra Brut Cuvée Reminiscence
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Colore verde lime tenue. Cuvee prodotta esclusivamente con le uve provenienti dal vigneto di Pinot Bianco “La Cheminée”, piantato negli anni ’40.
- Comune: Celles-Sur-Ource (Côte de Bar)
- Zona di Produzione: Champagne
- Vitigno: 100% Pinot bianco, cru “La Cheminée” di età 75/80 anni
- Profumo: Aromi di frutta matura cotta, in particolare di mela cotogna, accompagnati da note di miele, pane speziato e cacao.
- Sapore: Pieno e persistente, lascia una nota minerale con aromi di frutti gialli maturi.
