Champagne Grand Cru Edition Millesimato 2013
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Questo Champagne inaugura la serie delle cuvée prestige della Maison J.M. Labruyère, Champagne prodotti esclusivamente nelle annate considerate eccezionali e frutto di una singola vendemmia. Nasce da vigneti situati su suoli argilloso-calcarei, capaci di donare al vino profondità, precisione minerale ed eleganza. Le vigne, con un’età media di circa 35 anni, contribuiscono a conferire ulteriore complessità ed equilibrio alla cuvée.
L’annata 2013 è stata caratterizzata da un clima freddo e umido protrattosi per gran parte dell’anno, condizioni che hanno favorito una maturazione lenta e graduale delle uve, culminata con una vendemmia tardiva effettuata l’8 ottobre 2013.
- Comune: Verzenay (Montagne de Reims)
- Zona di Produzione: Champagne
- Vitigno: 67% Pinot Noir, 33% Chardonnay
- Dosaggio: 0,8 g/l
- Profumo: Straordinaria complessità aromatica, dove note di frutta secca, moka e amarena si intrecciano elegantemente a richiami che ricordano il brandy.
- Sapore: Sentori di nocciole tostate, limone e ciliegia candita che accompagnano il sorso verso un finale lungo e coinvolgente. La chiusura è impreziosita da delicate sfumature speziate e pepate, con richiami di noce moscata e curry
