La nostra selezione di Novembre 2022 Château Palmer – 3° Grand Cru Classé Margaux Sulla rive gauche di Bordeaux, il 3ème Grand Cru Classé Château Palmer è sito tra i comuni di Cantenac e Margaux ed è uno dei più popolari nell’ambito della denominazione, nonché della classificazione bordolese del 1855. Un tempo parte dell’antica[…]
La nostra selezione di Ottobre 2022 Château Grand-Puy-Ducasse – 5ème Grand Cru Classé Pauillac C’è una ragione per la quale Grand-Puy-Ducasse condivide una parte del suo nome con Grand-Puy-Lacoste: Grand Puy è infatti il nome di una collina acciottolata di Graves che apparteneva interamente e originariamente a un’unica tenuta; nel 1750[…]
La nostra selezione di Settembre 2022 Château Leoville Poyferré- 2ème Grand Cru Classé Saint Julien Le origini del castello rimontano al 1638, a quando cioè la tenuta era la più estesa proprietà del Médoc: con la Rivoluzione Francese, tuttavia, le vigne vengono separate in Léoville-Barton e Léoville-Las Cases, e quest’ultimo ulteriormente suddiviso poi a[…]
REWINE 2022 26 e 27 giugno Piazza dei Balmetti – Borgofranco d’Ivrea Il 26 e il 27 giugno , presso piazza dei Balmetti a Borgofranco d’Ivrea, dalle ore 10 alle 17, 20 giovani vignaioli si riuniscono per dare vita ad una giornata di degustazione totalmente dedicata al territorio del Canavese. La nuova Associazione Giovani Vignaioli Canavesani è[…]
Passione Rosato Il rosato è un prodotto a se stante, con proprie caratteristiche visive ed organolettiche. Il suo nome deriva dal suo tipico colore rosa, che può avere diverse sfumature e tonalità: rosa ramato, rosa salmone o rosa cerasuolo. Questo vino nasce principalmente a seguito di una precisa tecnica di vinificazione, la quale consiste nel limitare la fase di[…]
“Il Pinot nero non sarà mai per tutti, ma solamente per coloro che vivono di intense emozioni” Ci ha lasciato Franz Haas, il padre del Pinot Nero italiano. Rappresentava la settima generazione alla guida della cantina fondata nel 1880 e tramandata per tradizione al primogenito di famiglia. Un uomo custode della tradizione, ma perennemente[…]
La nostra selezione di Febbraio 2022 Château Calon Ségur – 3° Grand Cru Classé Saint-Estèphe Si tratta dello Chateau collocato più a nord di chiunque altro nel Médoc, tra quelli presenti nella Classifica del 1855. “Calon” è il termine che nel medioevo designava le piccole imbarcazioni di fiume utilizzate per traghettare da una sponda[…]
La nostra selezione di Gennaio 2022 Château Léoville Las Cases – 2° Cru Classé – Saint-Julien 100 punti parker Un tempo parte di una tenuta assai più ampia, dopo la Rivoluzione Francese lo Chateau è stato spartito in quelli che oggi sono Leoville-Las Cases e Léoville Barton. Nel 1840 un’altra divisione ha dato origine anche[…]