Pinot Gris Reserve Bio

COD: 1206 Categorie: , , , , Produttore

BIANCO

Pinot Gris Reserve Bio

Domaine Jean Sipp

Vendemmia manuale con selezione delle uve. Pressatura soffice entro 2 ore dalla vendemmia, segue decantazione per 24 ore. Fermentazione a temperatura controllata per 6 settimane minimo in vasche di cemento. Affinamento su fecce fini fino all’imbottigliamento.

Comune: Ribeauvillé (Alsazia)
Zona di Produzione: Alsazia
Vitigno: 100% Pinot grigio
Profumo: Intenso ed intrigante, sentori fruttati di pera, mela cotogna e albicocca, note di agrumi e sentori di fiori bianchi con una leggera nota affumicata.
Sapore: Elegante e strutturato, note di frutti gialli quali albicocca, pera e mela, fresche note floreali di gelsomino.

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    Produttore

    Vitigno

    Pinot Grigio