Riesling Lieu-Dit Grossberg

COD: 1203 Categorie: , , , , Produttore

BIANCO

Riesling Lieu-Dit Grossberg

Domaine Jean Sipp

Giallo Paglierino con riflessi dorati. Vendemmia manuale con selezione delle uve. Pressatura soffice entro 2 ore dalla vendemmia, segue decantazione per 24 ore. Fermentazione a temperatura controllata per 6 settimane minimo in Tonneau di rovere francese usato di terzo passaggio. Affinamento su fecce fini fino all’imbottigliamento.

Comune: Ribeauvillé (Alsazia)
Zona di Produzione: Alsazia
Vitigno: 100% Riesling
Profumo: Al naso si presenta intenso e ricco, con note di frutta gialla e agrumi, freschi sentori floreali ed erbacei, leggeri sentori minerali e note di idrocarburi.
Sapore: Al palato si presenta fine e persistente, con note di frutti gialli (albicocca, pesca e mela) e agrumi, note floreali di fiori bianchi ed erbacee

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    Produttore

    Vitigno

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