Primitivo Violet
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Primitivo in purezza vinificato in rosa, ovvero rimasto poche ore a contatto con le proprie bucce; da qui il nome: Violet, un omaggio al suo colore rosso, tendente al violaceo, un vino molto tipico dalla grande bevibilità. La sua peculiarità proviene dalla vasca di affinamento: anfore di porcellana che gli conferiscono trasparenza di gusto e profumi tipici.
- Comune: Gioia del Colle (Bari)
- Zona di Produzione: Murgia Barese
- Vitigno: 100% Primitivo
- Profumo: Al naso si presenta morbido, con note di frutta matura.
- Sapore: Al palato fresco con note che ricordano la fragola e il ribes.
