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RIESLING D.O.C.
BIANCO
RIESLING D.O.C.
Questo Riesling viene realizzato partendo dalle uvecoltivate a circa 700 metri sul livello del mare, all’interno di quella zona identificabile come la Val di Cembra. Qui il terreno è costituito da una matrice franco-sabbiosa. Il vino rimane 12 mesi sulle fecce fini in tonneau di rovere. Questo Riesling, con il suo carattere minerale, regala note piacevolmente complesse ed eleganti.
 Comune: Avio |
 Zona di Produzione: Trentino |
 Vitigno: 100% riesling renano |
 Profumo: Al naso note di miele d’acacia, prugna bianca e idrocarburo leggero. |
 Sapore: Al palato è fresco, teso, sapido e minerale, dotato di una buona persistenza. |
