ROSSO
Vino simbolo della tenuta, affonda le radici nella sua storia millenaria. Un classico taglio bordolese di aristocratica eleganza e straordinaria longevità. Fermentazione spontanea in piccole vasche di cemento per circa 15/18 giorni con svariati rimontaggi giornalieri. Affinamento 24 mesi in barriques di rovere francese di primo, secondo e terzo passaggio.
 Comune: Avio (Trento) |
 Zona di Produzione: Bassa Vallagarina |
 Vitigno: 60% Cabernet Sauvignon, 30% Carmenère, 10% Merlot |
 Profumo: Al naso è intenso e complesso con sentori di balsamici, frutti di bosco note fragranti di spezie. |
 Sapore: Al palato è pieno, caldo e rotondo. Un connubio gustativo perfetto tra potenza e finezza, dimostrando una grande eleganza. |
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| Vitigno | Cabernet Sauvignon, Carmenere, Merlot |
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