Buvoli Metodo Classico Extra Brut Rosè Tre
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Il Rosé TRE è lo spumante che Marco definisce “per le chiacchere fra amici in riva al mare”. L’ha voluto con un’acidità importante, profumato e soprattutto che esprima sempre nettamente le tipiche note varietali del Pinot Nero. Per questa cuvée utilizza una parte di vino affinato in legno e una parte conservata in acciaio: la prima dona complessità, la seconda freschezza e frutto.
- Comune: Gambugliano (Vicenza)
- Zona di Produzione: Colli Berici – Colli Euganei
- Vitigno: 100% Pinot Nero
- Dosaggio: 4 g/l
- Profumo: Caramella alla fragola, gelée ai lamponi, melograno, zucchero filato ed erbe aromatiche secche, seguite da geranio e mandarino.
- Sapore: Viva freschezza e sapide percezioni minerali. Risulta corposo e fragrante, con finale di agrumi e frutti di bosco.
