Timorasso Colli Tortonesi Derthona
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Selezione di uve Timorasso provenienti da vigneti con un’età media di circa quarant’anni, nel cuore dei Colli Tortonesi, territorio simbolo della rinascita di questo storico vitigno piemontese. Qui il Timorasso esprime struttura, profondità e una forte impronta minerale, mantenendo al tempo stesso precisione ed eleganza.
La vinificazione e l’affinamento avvengono esclusivamente in piccole vasche d’acciaio per circa 18 mesi, scelta che permette di preservare integrità aromatica, tensione e carattere territoriale. Il successivo riposo in bottiglia accompagna il vino verso maggiore armonia ed equilibrio.
- Comune: Tortona (Alessandria)
- Zona di Produzione: Colli Tortonesi
- Vitigno: 100% Timorasso
- Profumo: Un naso fine ed elegante con note vegetali di macchia mediterranea, sentori floreali di sambuco e biancospino, assieme ad accenni di frutta a polpa.
- Sapore: In bocca è morbido, sapido e dotato della giusta mineralità.
