Spumante Brut Roverello
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Prende il nome dalle giovani roveri che circondano i vigneti della Meirana, creando un paesaggio che accompagna da sempre la storia di questo spumante. Le uve vengono raccolte in anticipo rispetto alla normale vendemmia, così da preservare freschezza, tensione e fragranza aromatica, elementi che definiscono il carattere più giovane e dinamico del vino. La produzione segue una tradizione che l’azienda porta avanti da oltre 30 anni, nel solco della denominazione nata nel 1974.
La rifermentazione avviene in autoclave, scelta che permette di valorizzare al meglio i profumi varietali, l’armonia e la naturale freschezza del vino.
- Comune: Gavi (Alessandria)
- Zona di Produzione: Comune di Gavi
- Vitigno: 100% Cortese di Gavi
- Dosaggio: 8 g/l
- Profumo: Fresco, fruttato, armonico.
- Sapore: Secco, frizzante, gradevole.




