Gavi del Comune di Gavi Bruno Broglia
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Il Bruno Broglia rappresenta la massima espressione della Tenuta La Meirana e nasce da vecchi vigneti impiantati tra il 1953 e il 1955, con rese molto basse, comprese tra i 30 e i 40 quintali per ettaro. Le uve vengono raccolte manualmente in cassette di legno e trasferite immediatamente in pressa, così da preservare integrità, freschezza e precisione aromatica. Grazie alla naturale ricchezza di struttura e acidità, questo vino è pensato per evolvere nel tempo mantenendo eleganza e tensione. Il vino porta il nome di Bruno Broglia, fondatore dell’azienda, ed è oggi considerato uno dei grandi bianchi di riferimento del Piemonte. Nel 2013 è stato scelto come unico vino bianco servito durante la cena di gala del G20 di San Pietroburgo.
La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, accompagnando il vino verso una lettura pura e territoriale del Cortese.
- Comune: Gavi (Alessandria)
- Zona di Produzione: Comune di Gavi
- Vitigno: 100% Cortese di Gavi
- Profumo: Bouquet fine ed espressivo, dai sentori di uva spina, frutta a guscio e sambuco.
- Sapore: Al palato è persistente e fruttato, di grande equilibrio e con una decisa carica aromatica.
