Spumante Brut Bolentino

VISITA LA CANTINA

E’ un Grillo in purezza che interpreta in chiave spumante la freschezza e la solarità del Mediterraneo. Un vino pensato per essere immediato e dinamico, capace di esprimere equilibrio e piacevolezza già dal primo sorso.

Dopo una pressatura rapida, la base spumante viene ottenuta e lavorata secondo il metodo Charmat: la rifermentazione avviene in autoclave a temperatura controllata di 16°C, con una permanenza sui lieviti di circa 6 mesi.