L’ Entso
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Da un nuovo vigneto un vino composto da 60% Fumin e 40% Barbera. Un vino longevo con ottimo corpo e colore intenso che vira quasi al porpora/blu e, infatti, il nome “Entso” in Valle D’Aosta significa inchiostro, per il colore delle bucce e delle uve Fumin. Affina almeno 12 mesi tra barrique e tonneuax.
- Comune: Gressan (Aosta)
- Zona di Produzione: Valle d’Aosta
- Vitigno: 60% Fumin, 40% Barbera
- Profumo: Al naso si presenta intenso con spiccata marcatura nei frutti rossi, e vaga sensazione affumicata.
- Sapore: Ampio, erbaceo ma scorrevole. La beva è agile grazie all’acidità fruttata della barbera.




