Barbaresco
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Vigneti situati nel comune di Barbaresco. La vinificazione avviene nella cantina di Barolo, autorizzata per ragioni di storicità alla vinificazione fuori zona. Già nei primi anni Sessanta, all’ importante produzione del Barolo, è stata affiancata quella del Barbaresco, prodotto con gli stessi criteri di tipicità nel rispetto della tradizione.
- Comune: Barbaresco (Cuneo)
- Zona di Produzione: Langhe
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Profumo: Aromi persistenti con sentori di spezie dolci come la cannella, il pepe bianco e la liquirizia.
- Sapore: Intenso. I tannini sono scolpiti e si fondono con una piacevole freschezza. Note di ciliegia nera e mora con richiami di pepe e liquirizia.
