Freisa Langhe
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Vigneto storico ed iconico del comune di La Morra acquistato dalla famiglia nel 1969. Vanta un’eccellente esposizione a sud-est con un’altimetria di circa 200 metri nella parte inferiore dove è stato impiantato il vitigno Freisa. Macerazione per 5 giorni in vasche d’acciaio. La fermentazione viene poi completata, dopo la separazione delle bucce, al fine di esaltare la freschezza del vino. Segue l’affinamento di 6 mesi in botti di rovere francesi.
- Comune: La Morra (Cuneo)
- Zona di Produzione: Langhe
- Vitigno: 100% Freisa
- Profumo: Naso fragrante, con caratteristici sentori di rosa, lampone e fragolina di bosco.
- Sapore: Al palato risulta asciutto e di buona struttura. Note lampone asprigno, ciliegia sotto spirito, pepe nero, noce moscata, talvolta cuoio.
