Langhe Nebbiolo
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Vino ideale per avvicinarsi al Barolo, l’età media delle vigne va dai 20 ai 50 anni. Vino fresco dal tannino accennato, è sorretto da una buona acidità. Macerazione sulle bucce in rotofermentatori a temperatura controllata per 3/4 giorni, passaggio in barrique francesi usate per 5 mesi.
- Comune: La Morra (Cuneo)
- Zona di Produzione: Langhe
- Vitigno: 100% Nebbiolo
- Profumo: Delicato con sentori di fiori, petali di rosa e rosa canina.
- Sapore: Tannini accennati ma non asciutti. Leggero e piacevole, sapore di frutta rossa, buona acidità.
