Metodo Classico Brut Rosè

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Questo Metodo Classico Brut Rosé racconta l’incontro tra l’anima mediterranea del Negroamaro e l’eleganza dello Chardonnay. È una bolla di equilibrio e misura, pensata per esprimere finezza più che potenza, con uno stile raffinato che unisce carattere e grazia. Il colore delicato e la tessitura del sorso lo rendono uno spumante di grande fascino, capace di accompagnare con naturalezza momenti diversi, dall’aperitivo alla tavola.

La presa di spuma avviene secondo il Metodo Classico, con rifermentazione in bottiglia e una lunga permanenza sui lieviti di circa 30 mesi. Questo periodo di affinamento contribuisce a sviluppare complessità, cremosità e un perlage estremamente fine. Il liqueur d’expédition è una composizione esclusiva della Rosa del Golfo, a base di Vigna Mazzì, che dona coerenza aromatica e identità stilistica.