Verdeca Bianco di Puglia Bolina
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Bolina nasce nel cuore della Valle d’Itria, nel territorio comunale di Martina Franca, e racconta una Puglia luminosa, fatta di freschezza. La Verdeca, vitigno identitario di queste colline, è la vera anima del vino, accompagnata da un tocco di Chardonnay che ne rifinisce il profilo. Ne nasce un bianco semplice solo in apparenza, capace di esprimere naturalezza, equilibrio e una piacevole immediatezza di beva.
Le uve Verdeca (90%) e Chardonnay (10%) vengono vinificate con un approccio essenziale e pulito. La maturazione avviene interamente in vasche di acciaio inox per circa 6 mesi, preservando integrità aromatica, freschezza e precisione espressiva.
- Comune: Alezio (Lecce)
- Zona di Produzione: Costa salentina
- Vitigno: 90% Verdeca, 10% Chardonnay
- Profumo: Note fresche e delicate di frutta a polpa bianca, mela verde, pera e lievi richiami floreali.
- Sapore: Equilibrato e gentile, con una beva scorrevole, buona eleganza e un finale pulito e armonioso.
