SPUMANTE

Trento DOC Clou Extra Brut

Tenuta Maso Corno

I vigneti si trovano a Valbona di Ala, in Trentino, sono situati a 500 metri di altitudine e si affacciano sulla Val d’Adige. Le viti godono di un terreno dolomitico calcareo con un basso strato vegetale e sono state piantate negli ultimi 30 anni. Lo Chardonnay viene vinificato in acciaio senza effettuare la malolattica ed il processo di spumantizzazione, con il metodo classico, prevede minimo 30 mesi di riposo sui lieviti e nessun dosaggio in fase di sboccatura.

Comune: Ala (Trento)

Zona di Produzione: Monti Lessini

Vitigno: 70% Chardonnay, 30% Pinot Nero

Profumo: Ampio, fine ed elegante, sentori floreali e agrumati che danno complessità al vino.

Sapore: E’ fresco, sapido e minerale, ma anche ampio ed avvolgente. Una beva intrigante, giocata tra verticalità e complessità.