Chevalier-Montrachet
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É un vino che comunica una fierezza altera. Lunare, nervoso, frutto fresco talora asprigno, dalla florealità quasi selvatica. Speziato e denso di sapore chiude con un grido brutale di asciuttezza frutto della costiera salina dalla quale proviene. Una sorta di diamante con un potenziale di affinamento lunghissimo.
- Comune: Puligny-Montrachet (Côte de Beaune)
- Zona di Produzione: Borgogna
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Profumo: Al naso fine ed elegante con note vanigliate-speziate che evolvono verso note di fiori di tiglio e acacia.
- Sapore: Al palato denso, gustoso e generoso. Note rinfrescanti di agrumi e finale caloroso con una bella sapidità.
