Puligny-Montrachet Les Combattes Premier Cru
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Il Premier Cru Les Combattes, ovverosia “le piccoli valli”, si trova a Puligny Montrachet nella Borgogna della Côte de Beaune, una delle zone più vocate alla finezza dello Chardonnay. Le uve Chardonnay sono raccolte da una parcella di vigneto di 1,5 ettari definita da un suolo argillo-calcareo con presenza di ciottoli. Un vino avvincente per sapidità e complessità.
- Comune: Puligny-Montrachet (Côte de Beaune)
- Zona di Produzione: Borgogna
- Vitigno: 100% Chardonnay
- Profumo: Al naso è sottile e delicato con note agrumate, di frutta secca e fiori d’acacia. Poi sfumature di spezie dolci e tostate.
- Sapore: Al palato è fresco, energico e finemente cesellato. Bella maturità, a un finale caldo e gessoso.
