Volnay-Santenots
VISITA LA CANTINA
Santenots non si trova nel comune di Volnay ma in quello di Meursault. Il nome deriva dal latino ‘sentes’, cioè rovi. Le vigne sono state impiantate nel 1997, ottenute dalla selezione dei ceppi del Clos des Santenots monopole e crescono su terreni costituì da profonde marne argillose. È un vino dal corpo ricco con profumi di frutti di bosco dolci e fragranti.
- Comune: Meursault (Côte de Beaune)
- Zona di Produzione: Borgogna
- Vitigno: 100% Pinot Noir
- Profumo: Molto morbido, seducente e affascinante su piacevoli note di frutti rossi maturi che evolvono su aromi leggermente tostati.
- Sapore: Morbido e generoso di frutta scura, maturo e fresco, delicatamente speziato e dai tannini setosi.
